Hier gilt das Gleiche wie bei Besprechungen wobei hier natürlich die brain- fitte Verpflegung eine noch grössere Bedeutung hat. Meist werden die Tagungsteilnehmer über einen oder mehrere volle Tage verpflegt.

 

Auch hier gibt es eine Vielzahl an Fragen zu klären:

• Ort der Tagung (im eigenen Unternehmen oder an externem Tagungsort?
• Zeit und Länge der Tagung?
• Welche Mahlzeiten fallen in die Tagungszeit?
• Frühstück- und Snackzubereitung durch die eigenen Mitarbeiter?
• Anlieferung der Hauptmahlzeiten?
• Einnehmen der Hauptmahlzeiten ausser Haus?
• Auswahl der Tagungshauses?
• Wünsche und Vorgaben an das Tagungshaus?
• Budget?
• Anzahl der Personen?
• Motto?
• Pausen- und Zeitplanung?

Dies ist lediglich eine kleiner Ausschnitt aus unserem vielfältigen Fragen- katalog. Nur durch Erfassung aller relevanten Rahmenbedingungen können wir ein zufriedenstellendes Konzept erstellen.

 

Eigenverpflegung/ Bestellung/ Auswärtsessen - alles ist möglich

Die Bandbreite ist auch hier sehr gross. Wir helfen bei der Gestaltung und Umsetzung in den eigenen Räumen sowohl bei Eigenverpflegung und Bestellung. Wenn Sie beispielsweise immer zu einem Restaurant um die Ecke gehen, bei dem Sie vorher eine Bestellliste anfordern, helfen wir die Speisen mit dem Brainfaktor zu bewerten. Oder wir stecken mit dem Restaurant oder Caterer neue Wege und Ziele ab.

 

Gerne beraten wir Sie auch bei der Wahl des geeigneten Tagungshauses und übernehmen die Absprache für die gesamte Verpflegung (Getränke und Speisen).